Cantina Toblino

Azienda

Nelle vicinanze dello splendido ed affascinante Lago di Toblino e dei suoi due castelli, immersa in un paesaggio da favola in mezzo alle campagne vitate del Piano Sarca, si trova la Cantina Toblino. La storia di questa Cantina del Trentino Alto Adige inizia nel 1960, quando un gruppo di appassionati viticoltori della Valle dei Laghi decide di unire le proprie forze per confrontarsi con una realtà sempre più competitiva. Da quel momento, il legame tra la cooperazione sociale, le persone ed il territorio rimane imprescindibile.

I vigneti della Cantina Toblino sono diventati un vero e proprio laboratorio a cielo aperto, dove la ricerca e l’innovazione viticola ed enologica portano quotidianamente al raggiungimento di nuovi standard qualitativi. 

La Cantina Toblino vinifica esclusivamente l’uva conferita dai soci, coltivata in una zona di millenaria tradizione viticola e particolare vocazione.

Nel 2010 è iniziato il percorso della Cantina verso la produzione di vino biologico, destinando una parte del vigneto alla coltivazione naturale: si tratta del più vasto appezzamento biologico della regione, e da solo rappresenta quasi il 10% della superficie Bio della provincia di Trento.

Passione per le cose belle, buone e un po’ magiche: questo in due parole il rapporto che lega questa azienda ai suoi esclusivi prodotti disponibili in vendita online nella sezione bere del catalogo di Trentiner.