Il Teroldego è uno dei simboli più autentici del Trentino, un vino rosso che incarna l’essenza del territorio e delle sue tradizioni. Questo vitigno autoctono ha una storia antica e affascinante, profondamente legata alla cultura enogastronomica della regione. In questo articolo esploreremo le origini del Teroldego, le sue caratteristiche distintive e il suo ruolo nel …
L’anno 2024 è entusiasmante per gli amanti dei prodotti tipici trentini. Il crescente interesse verso l’enogastronomia locale e l’artigianato del Trentino rispecchia un desiderio sempre più forte di autenticità e qualità. In questo articolo esploreremo i prodotti trentini più ricercati dell’anno, focalizzandoci sui cibi, le bevande e altre specialità che stanno conquistando il mercato. I …
Mangiare senza glutine non significa rinunciare al gusto e alla qualità. Questo mese, Trentiner ha scelto come produttore del mese TrentiNO Glutine, un laboratorio dedicato alla produzione di cibi freschi senza glutine che dimostra come una dieta senza glutine possa essere gustosa e nutriente. Scopriamo insieme come TrentiNO Glutine sta rivoluzionando il mondo del senza …
I rifugi alpini del Trentino rappresentano un’opportunità unica per immergersi nella natura incontaminata delle Alpi, rigenerare mente e corpo e gustare i sapori autentici della cucina locale. Questi rifugi, che costellano i paesaggi montani, offrono una combinazione perfetta di accoglienza, tradizione culinaria e connessione con l’ambiente circostante. In questa guida, esploreremo alcuni dei migliori rifugi …
Nel pittoresco scenario della Val di Non, l’Azienda Lucia Maria Melchiori si distingue per la sua dedizione alla produzione di eccellenti prodotti a base di mele. Fondata da Lucia Maria Melchiori, questa azienda famigliare ha fatto della mela il suo punto di forza, offrendo una gamma di prodotti che celebrano il frutto in tutte le …