Gooutdoor e Trentiner insieme per il Trentino

Con entusiasmo Trentiner presenta un’iniziativa Trentina per la valorizzazione del nostro territorio : Gooutdoor 

Fondato nella primavera del 2016, con sede a Trento, nel cuore delle Dolomiti, Gooutdoor è il portale web di riferimento per gli appassionati delle attività all’aria aperta in cerca di esperienze uniche da vivere nello splendido Trentino. Gooutdoor consente agli amanti delle attività outdoor di mettersi in contatto con i professionisti qualificati del settore e di scoprire e acquistare online le Esperienze outdoor con facilità e in tutta sicurezza. Le Esperienze offerte sono numerose e variegate e comprendono quasi tutte le attività che è possibile svolgere nel nostro meraviglioso territorio, dai trekking in montagna alle gite a cavallo e lanci in parapendio. La nostra missione è far vivere momenti esclusivi ed indimenticabili alle persone che scelgono Gooutdoor, sicuri di poterlo fare grazie al binomio vincente di una terra ricca di luoghi spettacolari e di professionisti leader nel settore.

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D’Auria-Speri Jazz Duo al Giardino Verdi Hotel di Riva del Garda il 01 Agosto

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In occasione del Garda Jazz Festival dal 29 Luglio al 13 Agosto 2016, ti invitiamo il 01 Agosto presso Hotel Giardino Verdi, Via Gardini Verdi 4, Riva del Garda per una serata in Jazz.

Dalle 19.30 aperitivo con stuzzichini a base di prodotti Trentiner, dolci fatti in casa, frutta fresca e piacevoli sorprese. Il tutto accompagnato da vini della Cantina di Toblino e birre artigianali

Dalle 21.00 D’Auria-Speri Jazz Duo rendono omaggio alle più belle canzoni dei compositori americani che hanno reso grande la cultura e la storia del jazz : Gershwin, Cole Porter, Kern, Jobim, Mancini
Per informazioni e per prenotare il tuo tavolo chiamaci al numero : 0464 552516

Vinitaly: 10-13 Aprile 2016

La più grande manifestazione del vino sta per arrivare…Verona ci aspetta per la 50a edizione del salone internazionale dei vini e distillati!

Trentiner è sempre più social!

Poche parole per dirvi che Trentiner è ora su Facebook con la sua nuova pagina https://www.facebook.com/TrentinerItalianFood/ .

Per essere sempre aggiornati e non perdervi alcuna novità, non vi resta altro che entrare e cliccare “Mi piace”, cosa state aspettando? Entrate anche voi a far parte della famiglia Trentiner…

Serata di degustazione prodotti Trentiner presso l’Olympic Royal Hotel di Pinzolo

Quella di giovedì 3 marzo è stata una serata speciale per Trentiner; in collaborazione con uno dei nostri partners, ovvero Valsugana Sapori, siamo stati ospiti presso l’Olympic Royal Hotel di Pinzolo, in Val Rendena. In una sala da pranzo, allestita e curata nei minimi dettagli, i numerosi ospiti hanno avuto la possibilità di degustare tante bontà. Tutto questo a partire dagli antipasti, dove a dar inizio nel deliziare i palati sono stati la Mortandela affumicata e lo Speck prodotti Dal Massimo Goloso, in abbinamento a dei formaggi accompagnati da marmellate e composte dell’Azienda Agricola S. Antonio. A seguire, Spätzle alla zucca gialla con ragù di capriolo e mini canederli su fonduta di formaggio dolce di malga, primi piatti “targati” Valsugana Sapori. E per chiudere non potevano mancare dei golosissimi biscotti “all’oro di Storo”.

Non vi è venuta un po’ di acquolina? Basta un click sul nostro sito e potrete assaggiare queste prelibatezze a casa vostra;)

Concorso LATTE TRENTO 2016

Lo slogan dell’azienda dice che…Latte Trento ti vuole bene! Questo concorso a premi riservato ai clienti ne è infatti una delle tante dimostrazioni. Acquistando anche sul nostro sito i loro prodotti riceverete le cartoline con cui poter tentare la fortuna ed essere dei potenziali vincitori di questi bellissimi premi. Se volete saperne di più cliccate qui http://www.lattetrento.it/concorso-latte-trento-2016/ : troverete il regolamento e l’elenco dei prodotti Latte Trento idonei alla partecipazione al concorso.

Fleimbier: una birra chiara, con schiuma fine e cremosa

Il nome innanzitutto tradotto significa letteralmente birra di Fiemme, la valle Trentina in cui si trova il birrificio della Famiglia Gilmozzi, i produttori di questa bevanda.

Fleimbier è una birra chiara tipo “Helles” a bassa fermentazione, poco gasata e poco amara, semplice e abbinabile a qualunque pasto sia di carne, di pesce o a semplici cene in compagnia con pizza.

Come tutte le birre del birrificio Gilmozzi non è né filtrata né pastorizzata, rendendola visivamente una bionda corposa.

Ma non fatevi ingannare; nonostante sia una birra poco impegnativa da bere, questo non significa che sia facile fabbricarla.

Stefano, proprietario e produttore di questa ottima birra, mi racconta di quanto sia stato difficile trovare la giusta ricetta, (più è semplice una birra, più bisogna prestare attenzione alla selezione degli ingredienti e alla giusta miscelazione) dove ci sono voluti più di due anni per poter trovare la giusta combinazione di malti e luppoli che la compongono.

Ho avuto il piacere di poterla provare sia alla spina direttamente nel loro birrificio a Daiano (TN), sia in bottiglia nel’ Irish Pub dove lavoro, dove l’ho portata per farla degustare anche ad amici.

Dafne

NUOVO INGRESSO NEL TEAM TRENTINER: STEFANO CAPELLI

Eccomi qui, di fronte ad una schermata bianca, che piano piano “colorerò d’inchiostro” raccontandovi un poco di me, nel mio nuovo ufficio. Nuovo? Proprio così: a partire da oggi per me e Trentiner inizia una nuova avventura che ci vedrà camminare insieme. Nato e cresciuto in un piccolo paesino della Valle del Chiese, mi sono laureato da poco in Studi storici e filologico-letterari perché la letteratura e la scrittura sono da sempre state per me due grandi passioni. Nel corso degli anni mi sono dedicato a diverse esperienze lavorative che hanno abbracciato principalmente il mondo della cultura e del turismo, grazie alle quali ho avuto la possibilità di crescere e costruirmi un bagaglio personale più ricco con cui viaggiare. Per quanto riguarda la mia persona cosa vi posso dire in poche righe? Mi piace definirmi così: un eterno sognatore, chiacchierone, determinato e motivato, che ama nutrirsi delle persone e di ciò che queste mi possono trasmettere e regalare; un ragazzo che ama molto il proprio territorio e le sue tradizioni, ragion per cui, oltre ad essere una buona forchetta (come si è soliti dire), entro ora a far parte della famiglia Trentiner.

Ecco il primo Video Trentiner ….. ci stiamo scaldando

Venite a vederlo sul nostro Blog. Il Video dura meno di 1 minuto, organizzatevi regolando verso l’alto l’audio del vostro computer tablet o telefonino e godetevi un po’ di relax… W I TRENTINER !

Silvia Presenta : Canederli agli spinaci con speck croccante

Canederli agli spinaci con speck croccante

Ingredienti per 2 persone:

Una confezione di canederli agli spinaci Valsugana Sapori

50 gr di speck di “dal Massimo Goloso”

50 gr di burro

Procedimento:

In una pentola capiente metto a scaldare l’acqua. Quando avrà iniziato a bollire, aggiungo il sale e ci tuffo i canederli; una volta che saranno riaffiorati in superficie lascio cuocere per 10 minuti. Nel frattempo taglio lo speck a listarelle sottili e lo scaldo in una padella antiaderente, senza aggiungere grassi, in modo che diventi croccante. In un’altra padella faccio sciogliere il burro e vi unisco i canederli una volta cotti.

Li trasferisco in un piatto e li ricopro con le listarelle di speck croccante. La dolcezza dei canederli agli spinaci si sposa alla perfezione con la sapidità e la croccantezza dello speck. In poco tempo otterrete un piatto davvero gustoso e saporito dall’autentico sapore trentino.

 

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