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Strangolapreti verdi con pane e spinaci 500g

Codice prodotto 001308
Disponibile
4,84 €
 Formato: 500g 2x250g g
Spedizione entro: Giovedì 21 Dicembre

Gnocchi Trentini Valsugana Sapori

Gnocchi o anche chiamati "Stragolapreti", tradizione che fonde armoniosamente la rusticità del pane con la genuinità degli spinaci: un abbinamento unico in cui ritrovare una tradizione senza tempo.Molte sono le leggende che narrano la provenienza di questo curioso nome, la più nota narra che un prete del 700' si aggirasse per la campagna in preda a vorace appetito. Si fermò in una locanda dove un ostessa gli preparò un piatto colmo di gnocchi fatti con delle erbe serlvatiche e farina. Il nostro prete ne mangiò un piatto e poi un altro e un altro ancora, finche si strozzò. E se non fosse stato per l'intervento dell' imponente ostessa che lo atterrò con un pugno sulla schiena costringendolo a sputare il gnocco, sarebbe certamente morto.

Preparazione: Metti gli gnocchi direttamente in padella con del burro e salvia o con il sugo che più ti piace.Spadella velocemente per qualche minuto, aggiungendo di tanto in tanto un goccio d’acqua per ammorbidire la pietanza. 


Ingredienti: pane 35% (farina di frumento, acqua, lievito, sale iodato) spinaci (20%) latte, farina di grano tenero tipo "00", uova pastorizzate, cipolla, burro, brodo vegetale, fibra alimentare (inulina) olio di semi di girasole, sale, conservante sorbato di potassio.

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