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Paiolo in Rame Tradizionale 25 cm

Codice prodotto 001842
Disponibile
68,19 €
 Formato: 1 n
Spedizione entro: Lunedì 21 Agosto

Paiolo in Rame per polenta. Fondo bombato, adatto per 4 persone. Il paiolo più venduto, grazie alle perfette dimensioni che lo rendono ottimo per la famiglia e per polente con gli amici. Lavorato come tutti i nostri prodotti con grande abilità.

Caratteristiche: rame puro; dimensioni h 15, L 25, capacità 3.5 litri. Martellato da abili artigiani per renderlo migliore dal punto di vista estetico e allo stesso tempo più resistente; asole in ottone massiccio attaccate al paiolo con rivetti in rame; manico in ferro rifinito con un bel ricciolo alle estremità.

Il fondo bombato agevola il mescolamento della polenta con il classico mestolo. E' indicato per preparare la polenta su stufa economica, putagè o camino a legna proprio perchè il fondo non appoggia bene su piani. Questo paiolo è adatto per polente. Per le sue dimensioni è il paiolo perfetto per la famiglia che non vuole perdere il gusto di un’ottima polenta. Massimo 4 persone, ma dipende anche da quanta polenta mangiate.

Il giusto strumento per preparare la polenta come tradizione comanda perché lavorato ancora con le stesse caratteristiche di un tempo. INDICAZIONI PER L’USO Prima di utilizzare il nuovo paiolo è opportuno riempirlo di acqua, metterlo sul fuoco e farlo bollire per qualche minuto. Poi è pronto per aiutarti a preparare un gustosa polenta come quella della nonna. CURIOSITÀ Il rame trasmette il calore meglio di qualsiasi altro materiale. Ciò permette al calore di propagarsi in modo uniforme su tutto il recipiente evitando quelle fastidiose bruciature dannose per la salute che si hanno sopratutto utilizzando pentole in acciaio.

Abbinamenti: RICETTA Polenta per 2 persone Ingredienti: 250 grammi di farina gialla Fate bollire un litro di acqua nel vostro paiolo di rame. Quando bolle aggiungete 15 grammi di sale e i 250 grammi di farina gialla molto lentamente sbattendo con una frusta e poi continuate a mescolare con il tipico legno fino a quando diventa soffice ( circa 40 minuti). Ma ricordate che più la polenta cuoce più diventa buona. Mescolate bene e servite su un tagliere di legn

Indicazioni per l'uso: per pulire il tuo paiolo dopo averlo utilizzato lavalo con acqua e sapone e poi brillantalo con un miscuglio di farina gialla, aceto e sale grosso. Ricordati di asciugarlo bene e laprossima volta sarà già pronto all'uso.


Curiosità: il rame consente di cuocere anche a fiamma bassa, permettendo tanto una cottura omogenea che salvaguardia le proprietà nutritive e il sapore originale dei cibi, quanto un notevole risparmio energetico


Consiglio: il paiolo da 25 cm è ottimo anche da appendere per arredare baite, taverne, agriturismi o ristoranti.

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