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Manzoni Bianco V.D.D. BIO 2016 IGT Cantina Toblino

Codice prodotto 001147
Disponibile
8,25 €
 Formato: 0,75 l
Spedizione entro: Giovedì 27 Luglio
Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino brillante con note verdoline, al naso il Manzoni Bianco esprime intense sensazioni fruttate con tipiche note agrumate e minerali. Al palato unisce alla freschezza una buona sapidità, che lo rende piacevole, elegante e di ottima persistenza. Vigneti: le uve provengono da vigneti del Piano Sarca, situati nei pressi della Cantina e condotti in regime di agricoltura biologica. Il terreno è sciolto e di natura alluvionale. Vinificazione e affinamento: in bianco con macerazione a freddo della buccia e fermentazione a temperatura controllata. Segue un affinamento in acciaio inox di alcuni mesi a contatto con i propri lieviti.

Vitigno/i: Nasce dall'incrocio tra il Riesling Renano e il Pinot Bianco.

Gradi: 14% Vol.

Annata: 2013

Aromi: Al naso esprime intense sensazioni fruttate con tipiche note agrumate e minerali. Al palato unisce alla freschezza una buona sapidità, che lo rende piacevole, elegante e di ottima persistenza.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Abbinamenti: Da gustare in calici di buona ampiezza. Eccellente aperitivo, si abbina con successo a ricette di pesce, crostacei e frutti di mare. Ottimo anche con carni bianche, salumi e piatti a base di uova.

vino Manzoni Bianco V.D.D. Bio
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