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Pinot Nero Doc BIO 2015 Cantina Toblino

Codice prodotto 001149
Non disponibile
8,80 €
 Formato: 0,75 l
Spedizione entro: Giovedì 21 Dicembre
Dal brillante colore rosso rubino tenue, il Pinot Nero si esprime al naso con stimolanti profumi di frutta rossa e note speziate, in bocca seduce con il suo sapore armonico e vellutato e la sua elegante struttura. Vigneti: La felice combinazione fra i vocati terreni pedecollinari della Valle dei Laghi di ottima esposizione ed il microclima favorevole, consente di produrre le uve per ottenere questo Pinot Nero di grande finezza ed eleganza. Vinificazione e affinamento: Dopo la pigiadiraspatura delle uve, il mosto viene fermentato a contatto con la buccia per circa 8-10 giorni a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato per 6-8 mesi in botti di rovere.

Vitigno/i: Vitigno originario della Borgogna, molto esigente sia in vigna che in cantina.

Gradi: 12,5% Vol.

Annata: 2015

Aromi: Si esprime al naso con stimolanti profumi di frutta rossa e note speziate.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti: Da degustare in ampi calici, il Pinot Nero della Cantina Toblino si esalta in abbinamento a raffinate ricette a base di carni bianche, pollame e formaggi di media stagionatura. La sua finezza e la contenuta tannicità lo rendono ottimo anche con piatti di pesce in umido o in zuppa.

vino Pinot Nero Doc BIO 2015
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