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Il mondo dell’alpeggio protagonista dell’estate Anche tu pensi che il modo migliore per cogliere l’anima di un luogo sia quello di gustarne la cucina tradizionale? Montagne, alpeggi, duro lavoro e amore per la terra: è questo che senti quando ti siedi a tavola in una delle oltre 300 malghe ancora attive sul territorio. La malga esercita …