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Gnocchetti Spazle con Panna e Speck

Ingredienti per 4 persone:

500 gr di spatzle verdi Valsugana Sapori

4 fette di speck ( fette di circa 0,5 cm )

1 confezione di panna da cucina

Olio extra vergine d’oliva

Sale e pepe q.b.

In abbinamento:

1 Bottiglia di Cabernet “Dorigati”

1 Bicchiere "Trentiner"

 

Preparazione: Tagliate le fette di speck a striscioline e mettetele a dorare all’interno di una padella precedentemente messa a riscaldare con due cucchiai d’olio extra vergine d’oliva. Fate saltare per 5 minuti ed unite gli spatzle, mezzo bicchiere d’acqua ed il sale. Spadellate per altri 3 minuti ed a fine cottura unite dolcemente la panna da cucina , aggiustate di sale e pepe, amalgmate bene tutti gli ingredienti e servite ben caldi.

 

 

 

SPATZLE VERDI PANNA E SPECK

Codice prodotto 003787

Disponibilità: Disponibile

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