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Azienda

L’azienda agricola Zeni, grazie alla sue decennale esperienza nata da più di cento vendemmie, ripone le proprie pietre miliari su alcuni concetti fondamentali: 1- il terreno come elemento in grado di conferire la vera anima dell’uva e quindi del vino; 2-la figura del vignaiolo in grado di trasmettere e valorizzare quello che il connubio uomo, terra e vite è in grado di offrire; 3-una vinificazione attenta e puntuale in grado di valorizzare le caratteristiche varietali delle uve oltre che un affinamento ragionato in grado di evolvere il vino arricchendolo di profumi terziari. L’azienda Zeni è strutturata su tre livelli: 20 ettari di vigneto in proprietà la piccola, ma attrezzata cantina inserita nell’abitato di Grumo la distilleria con due caldaie a bagnomaria e discontinue

 

Prodotto

Il ciclo aziendale ripone l’attenzione nel garantire alla vinaccia di uva bianca e uva rossa di dare libero sfogo della propria freschezza e profumi negli alambicchi per dare origine ad una grappa Trentina di monovitigno delicata, fruttata e con una piacevolezza unica. Un terzo della superficie viticola è posta sul Campo Rotaliano, culla del Teroldego, unico ed irripetibile grande vino rosso trentino. Territorio rude, sassoso e magro dove la vigna è allevata con la classica pergola trentina, mentre un piccolo territorio è coltivato a Pinot Bianco, per dar origine al Sortì. Due terzi della rimanente superficie è posta sulle colline del Monte Corona sopra il piccolo abitato di Sorni, in località Maso Nero e Maso Spiazol, esposizione sud ovest, con una pendenza della superficie coltivata pari al 45 %. Qui produciamo le uve Moscato Rosa, Pinot Nero, Sauvignon Bianco, Nosiola e Muller Thurgau, da vigne allevate a spalliera e potate a gujot.

 

Riconoscimenti

Riconoscimento 1

AIS 2015:

  • PINI 2010: ECCELLENZA , 4T
Riconoscimento 2

GAMBERO ROSSO :

  • PINI 2010 : DUE BICCHIERI
  • TERNET 2012: DUE BICCHIERI
  • TEROLEDGO LEALBERE 2012: DUE BICCHIERI
  •  MASO NERO RISERVA 2008: DUE BICCHIERI
Riconoscimento 3

VINI BUONI D'ITALIA

  • PINI 2010 : CORONA
Riconoscimento 4

LUCA MARONI:

  • SAUVIGNON PAZZOLE: 96
  • PINI 2010 : 93  
  • TEROLDEGO LEALBERE 2012: 93
  • MASO NERO RISERVA 2008 : 90
  • ROSA : 92
  • ROSSARA : 92
  • TERNET : 90

AIS 2015:

  • PINI 2010: ECCELLENZA , 4T

Indirizzo

AZIENDA AGRICOLA ZENI R.s.s. di Andrea e Roberto Zeni
Via Stretta 2 - 38010 Grumo, San Michele a/A (TN)

 

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