WINE BOX ARIA DEL GARDA | DEGUSTAZIONE CANTINA TOBLINO

CONFEZIONE REGALO CON DEGUSTAZIONE DI 4 GRANDI VINI DELLA VALLE DEI LAGHI

Nel 1960, un gruppo di appassionati viticoltori della Valle dei Laghi, in Trentino, decide di unire le proprie forze per confrontarsi con una realtà sempre più competitiva. Da quel momento, il legame tra la cooperazione sociale, le persone e il territorio, per Cantina Toblino rimane imprescindibile. Nel corso del tempo, i nostri vigneti sono diventati un vero e proprio laboratorio a cielo aperto, dove la ricerca e l’innovazione viticola ed enologica portano quotidianamente al raggiungimento di nuovi standard qualitativi.

La proposta regalo "Aria del Garda" vede quattro grandi vini della Cantina Toblino confezionati con estrema cura del dettaglio all'interno della bella scatola stampata Trentiner, inclusa nel prezzo. Un regalo originale e versatile, che cela un'esperienza degustativa completa e porta in tutta Italia il piacere di brindare a un futuro migliore con una raffinata bollicina di montagna!

Include:

• Vino bianco "L'Ora" Nosiola Selezione: vitigno autoctono del Trentino, terra perfetta per la sovra-maturazione in pianta di queste preziose uve. Un profondo colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso, un profumo intenso, complesso, con leggere note fruttate che si fondono a sensazioni piacevolmente speziate e balsamiche. Al palato, “L’Ora” presenta una struttura intensa, molto ampio e rotondo, dotato di ottima persistenza. Per apprezzarne al meglio la complessità e l’innata eleganza, è preferibilmente da servire in ampi calici ad una temperatura di 10-12°C. Si abbina a primi piatti importanti, carni bianche e pesce, è eccellente con piatti a base di funghi e tartufo.
• Vino rosso "Las" Lagrein Trentino Doc Bio: Lagrein in purezza, il barone rosso dei vitigni provenienti dall’Alto Adige che ha trovato un terreno ricco in Valle dei Laghi. Profondo colore rosso rubino con sfumature granate, profumo inebriante di ciliegia, mora, mirtillo, ribes nero contornato da sentori di violetta. A questo si accompagna un’armoniosa nota speziata e poi cacao, caffè, chiodi di garofano. Un ingresso in bocca potente ma elegante, un palato rotondo, corposo, che avvolge con note di frutti di bosco maturi e spezie. Un abbinamento perfetto per carni rosse dai sapori forti, speziate, con cotture anche lunghe come il capel del prete, il brasato ma anche con formaggi stagionati duri e selvaggina.
• Spumante Trentodoc Antares Nature Millesimato: Chardonnay, vitigno originario della Borgogna che ha trovato il terreno e le condizioni climatiche ideali in Trentino. Un intenso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, un perlage molto fine e persistente, tipico dei migliori millesimati. Al naso, è piacevolmente fruttato con note di crosta di pane, pasticceria secca e minerali. Ha un’ottima struttura, ma allo stesso tempo è fresco, lievemente acidulo e sapido con un’ottima persistenza in bocca. è un eccellente aperitivo, ma è perfetto anche a tutto pasto, da provare con piatti a base di pesce.
• Passito GoldTraminer: varietà ottenuta nel 1947 dal noto ricercatore Rebo Rigotti attraverso l’incrocio di Gewürztraminer e Trebbiano Toscano. Recentemente riportato alla luce da Cantina Toblino grazie ad una collaborativa sperimentazione con la Fondazione Edmund Mach (Istituto di San Michele all’Adige). Al naso è aromatico, intenso e fragrante con ricordi di frutta sovra-matura e floreali. Al palato, il Goldtraminer è piacevolmente dolce, rotondo, fresco e con una lunga persistenza aromatica. Un vino dolce adatto ad accompagnare qualsiasi tipo di dessert, da quelli più tradizionali ai più creativi, ideale con pandoro e panettone. Per contrasto, si abbina perfettamente a formaggi muffati e a saporiti formaggi stagionati serviti insieme a mostarde e miele.

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