PESTO DEL GARDA CON BROCCOLO DI TORBOLE 180G | ALPE MAGNA

Codice prodotto 007203
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8,49 €
 Formato: 180 g
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PESTO DEL GARDA CON BROCCOLO DI TORBOLE PRESIDIO SLOW FOOD 180G 

Il pesto del Garda è un battuto composto con Broccolo di Torbole presidio slow food, sarde salate del Garda, formaggio grattuggiato e noci tostate. Alpe Magna delizia i palati con preparazioni uniche, realizzate con ingredienti di qualità ed attentamente selezionati. Alla base di ogni ricetta sapori e profumi della tradizione trentina, sapientemente abbinati per esaltare qualsiasi piatto. 

Il broccolo di Torbole è un presidio Slow Food, un'eccellenza di questo angolo del lago di Garda, il cui clima mite è determinante per la crescita e la delicatezza di questo ortaggio. Questo pesto fresco è caratterizzato dai sentori dolci e gentili del vegetale, abbinati alla sapidità delle sarde salate del Garda con formaggio grattuggiato e noci tostate. Il battuto ottenuto risulta piacevolmente delicato ed equilibrato, e permette di percepire nitidamente tutti gli ingredienti impiegati nella preparazione. Ideale da consumare in purezza su pane tostato, si presta ad essere utilizzato anche come condimento per la pasta oppure farcitura di altri preparati salati. 

INGREDIENTI: Broccolo di Torbole presidio Slow Food >40%, olio EVO italiano, olio di girasole, formaggio stagionato (latte, sale, caglio), sarda salata di lago, amido di mais, noci, sale marino, aglio fresco, pepe nero. Correttore di acidità: acido lattico vegetale. SENZA CONSERVANTI CHIMICI E GLUTINE.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI 100G:

  • Valore energetico: 1348kJ/326kcal
  • Grassi: 31g (di cui acidi grassi saturi 5,6g)
  • Carboidrati: 3,1g (di cui zuccheri 2,9g)
  • Proteine: 8,7g
  • Sale: 1,4g

Salsa pronta, da utilizzare in purezza spalmata sul pane tostato, oppure riscaldata per condire la pasta. 

DURABILITA': 24 mesi dalla data di produzione. 

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Da conservare a temperatura ambiente (max 25°C) in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura conservare in frigorifero (tra 0° e +4°C) e consumare entro 4 giorni .

Con Trentiner potrete portare in tavola giorno dopo giorno le specialità della tradizione trentina, un territorio piccolo ma con un patrimonio gastronomico immenso, tutto da assaporare!

Un pesto che coniuga il gusto dolce e delicato del broccolo di Torbole, alla sapidità delle sarde del Garda salate, con formaggio grattuggiato e noci tostate. Una prelibatezza da gustare su una semplice fetta di pane tostato oppure da utilizzare nella preparazione di altri piatti più elaborati. 


 

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*Costo addizionale di trasporto per i prodotti Freschi: agli ordini contenenti una o più referenze delle categorie Carni e SalumiFormaggi e Pesce verrà applicata una maggiorazione di euro 2,50 IVA inclusa. Per mantenere freschi durante il trasporto i prodotti che richiedono una conservazione a basse temperature, infatti, abbiamo studiato e ideato una metodologia che prevede delle attenzioni speciali:

  • Collo dedicato realizzato con scatole e riempimenti isotermici ecologici e refrigeranti riciclabili, che permettono una spedizione a temperatura controllata fino a 72 ore;
  • Confezione in cartone doppio strato in sostituzione alla voluminosa scatola in polistirolo;
  • Rivestimento delle pareti interne del collo con una particolare carta protettiva che fa da cuscinetto e da isolante termico;
  • Inserimento di bottigliette di acqua trentina Pejo ghiacciate a -19°C che una volta tornate a temperatura ambiente si possono bere, allo scopo di eliminare il ghiaccio secco istantaneo che costituirebbe un rifiuto speciale con smaltimento a cura del consumatore.

Per alcune zone difficilmente raggiungilbili come Venezia laguna, Livigno, Pantelleria e altre isole minori sono previste spese di trasporto extra: contattare il nostro centro assistenza per eventuali informazioni o richieste aggiuntive.

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Informiamo la nostra gentile clientela che la spedizione dei prodotti freschi avviene il lunedì, il martedì ed il mercoledì: i relativi ordini ricevuti nei giorni successivi (giovedì e venerdì), per garantire la qualità e la freschezza degli alimenti, verranno spediti la settimana seguente.

Per gli ordini che includano uno o più prodotti TrentiNOglutine, non sarà possibile pagare con il metodo del Contrassegno. Al fine di offrire un servizio ottimale, gli alimenti artigianali freschi e senza glutine partiranno direttamente dal laboratorio del fornitore ogni martedì e venerdì con un corriere specializzato dotato di mezzi refrigerati e le altre referenze verranno consegnate separatamente.

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