SUGO ALLA CARBONARA TRADIZIONALE 180G | ALPE MAGNA

Codice prodotto 007204
Disponibile
9,80 €
 Formato: 180 g
Spedizione entro: Mercoledì 26 Giugno

SUGO ALLA CARBONARA TRADIZIONALE ITALIANO

Un grande classico della cucina italiana, dalla storia incerta e risalente nel tempo. Tra le tante leggende sulla nascita di questa ricetta, la più plausibile è quella che vede l'origine di questo piatto tradizionale italiano, nel primo dopoguerra, dall'abbinamento delle razioni K (uova e pancetta) dei giovani soldati americani alla classica "cacio e ove" abruzzese.

Alpe Magna delizia i palati con preparazioni uniche, realizzate con ingredienti originali e di qualità attentamente selezionati. Alla base di ogni ricetta sapori e profumi della tradizione italiana, senza additivi chimici e conservanti. Il risultato è una crema avvolgente, ideale per condire la pasta, che esalta le note lievemente piccanti del pecorino romano DOP in abbinamento al tuorlo d'uovo, la croccantezza del guanciale stagionato e l'intensità del pepe nero.

Miscelare bene prima dell'uso, scaldare con un pò di acqua di cottura della pasta e servire con un'abbondante spolverata di Pecorino Romano DOP.

INGREDIENTI: Acqua, guanciale stagionato 25% (gola suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali), formaggio pecorino romano DOP 15% (latte ovino, sale, caglio), tuorlo d'uovo, formaggio pecorino 6% (latte ovino, sale, caglio), amido di mais, sale marino, pepe nero. 

SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI 100G:

  • Valore energetico 797kj/192kcal
  • Grassi 14g (di cui acidi grassi saturi 8,1g)
  • Carboidrati 2,4g (di cui zuccheri 2,4g)
  • Proteine 14g
  • Sale 2,2g

DURABILITA': 24 mesi dalla data di produzione.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: da conservare a temperatura ambiente (massimo +25°) in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura conservare in frigo tra 0° + 4°C e consumare entro 4 giorni.

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Sugo tradizionale italiano con Pecorino Romano DOP, tuorlo d'uovo, guanciale stagionato e pepe nero. Ideale per il condimento della pasta.

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*Costo addizionale di trasporto per i prodotti Freschi: agli ordini contenenti una o più referenze delle categorie Carni e SalumiFormaggi e Pesce verrà applicata una maggiorazione di euro 2,50 IVA inclusa. Per mantenere freschi durante il trasporto i prodotti che richiedono una conservazione a basse temperature, infatti, abbiamo studiato e ideato una metodologia che prevede delle attenzioni speciali:

  • Collo dedicato realizzato con scatole e riempimenti isotermici ecologici e refrigeranti riciclabili, che permettono una spedizione a temperatura controllata fino a 72 ore;
  • Confezione in cartone doppio strato in sostituzione alla voluminosa scatola in polistirolo;
  • Rivestimento delle pareti interne del collo con una particolare carta protettiva che fa da cuscinetto e da isolante termico;
  • Inserimento di bottigliette di acqua trentina Pejo ghiacciate a -19°C che una volta tornate a temperatura ambiente si possono bere, allo scopo di eliminare il ghiaccio secco istantaneo che costituirebbe un rifiuto speciale con smaltimento a cura del consumatore.

Per alcune zone difficilmente raggiungilbili come Venezia laguna, Livigno, Pantelleria e altre isole minori sono previste spese di trasporto extra: contattare il nostro centro assistenza per eventuali informazioni o richieste aggiuntive.

TEMPI

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Normalmente la consegna avviene in 48 ore su tutto il territorio nazionale, ad esclusione delle isole dove sono richieste altre 24 ore. Il Cliente viene contattato dal Corriere con un SMS di avviso qualche ora prima della ricezione della merce. Le spedizioni e le consegne vengono effettuate nei giorni lavorativi, dal lunedì al venerdì, e non nei giorni festivi. Trattandosi di prodotti artigianali, talvolta potrebbero essere momentaneamente non disponibili. Vi invitiamo a verificare la data specifica di spedizione che viene comunicata nel dettaglio di ciascuna referenza.

Informiamo la nostra gentile clientela che la spedizione dei prodotti freschi avviene il lunedì, il martedì ed il mercoledì: i relativi ordini ricevuti nei giorni successivi (giovedì e venerdì), per garantire la qualità e la freschezza degli alimenti, verranno spediti la settimana seguente.

Per gli ordini che includano uno o più prodotti TrentiNOglutine, non sarà possibile pagare con il metodo del Contrassegno. Al fine di offrire un servizio ottimale, gli alimenti artigianali freschi e senza glutine partiranno direttamente dal laboratorio del fornitore ogni martedì e venerdì con un corriere specializzato dotato di mezzi refrigerati e le altre referenze verranno consegnate separatamente.

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Consegna su appuntamento: è possibile acquistare il servizio di preavviso telefonico al costo di euro 4,90 IVA inclusa. Questo servizio prevede una telefonata da parte del Corriere prima della consegna della merce, per concordarne le modalità e la fascia oraria. Segnaliamo, tuttavia, che non è possibile fissare appuntamenti per la consegna ad orari e giorni prestabiliti.

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