SPUMANTE ANTARES MILLESIMATO TRENTODOC | TOBLINO

Codice prodotto 001158
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15,70 €
 Formato: 0,75 l
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VINO SPUMANTE "ANTARES" BRUT MILLESIMATO TRENTODOC 0,75 L

Agli amanti dell'aperitivo gli esperti di Trentiner consigliano Antares Trentodoc Brut millesimato, un fresco spumante che lascerà soddisfatti anche coloro che amano sorseggiare delle bollicine accompagnando i pasti. Antares è uno spumante millesimato prodotto dalla Cantina Toblino rispettando il metodo classico Trentodoc.

Vitigno: Chardonnay, un vitigno originario della Borgogna che ha trovato il terreno e le condizioni climatiche ideali in Trentino.

Vigneti: situati sulle colline meglio esposte della Valle dei Laghi, con un clima arieggiato e una perfetta escursione termica tra il giorno e la notte.

Vinificazione & Affinamento: dopo la vinificazione e affinamento della base spumante fino alla primavera successiva alla vendemmia, si procede con il tiraggio in bottiglia. Si avvia così la seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di maturazione a contatto con i lieviti che si protrae per quasi 36 mesi. Leggere movimentazioni della bottiglia consentono ai lieviti di interagire al meglio con le altre componenti del vino, donandogli caratteristiche uniche. Si procede infine con la sboccatura e il dosaggio, sempre mantenendo la freschezza che caratterizza le bollicine di montagna Trentodoc.

Caratteristiche Organolettiche:

  • un intenso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, un perlage molto fine e persistente, tipico dei migliori millesimati (da uve provenienti da vendemmia d’annata indicata).
  • Al naso, è piacevolmente fruttato con note di crosta di pane, pasticceria secca e minerali.
  • Antares Brut Trento Doc Millesimato ha un’ottima struttura, ma allo stesso tempo è fresco con un’ottima persistenza.

Degustazione & Abbinamento: da servire in calici a tulipano ad una temperatura di 6-8°C. Antares Brut Trento Doc Millesimato è un eccellente aperitivo, ma è perfetto anche a tutto pasto. Preferibilmente da consumarsi entro pochi anni dalla sboccatura.

Scopri gli spumanti Trentodoc di Cantina Toblino disponibili nella sezione bere del catalogo di Trentiner: Antares ti aspetta anche nelle versioni Rosé e Pas Dosé! Acquistando dal nostro negozio online hai la possibilità di far arrivare i sapori del Trentino Alto Adige direttamente a casa tua ad un prezzo davvero conveniente!

Gradi: 12,5% Vol.

Annata: 2017

Spumante TRENTODOC Brut "Antares" Millesimato prodotto in Valle dei Laghi dalla Cantina Toblino

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  • Collo dedicato realizzato con scatole e riempimenti isotermici ecologici e refrigeranti riciclabili, che permettono una spedizione a temperatura controllata fino a 72 ore;
  • Confezione in cartone doppio strato in sostituzione alla voluminosa scatola in polistirolo;
  • Rivestimento delle pareti interne del collo con una particolare carta protettiva che fa da cuscinetto e da isolante termico;
  • Inserimento di bottigliette di acqua trentina Pejo ghiacciate a -19°C che una volta tornate a temperatura ambiente si possono bere, allo scopo di eliminare il ghiaccio secco istantaneo che costituirebbe un rifiuto speciale con smaltimento a cura del consumatore.

Per alcune zone difficilmente raggiungilbili come Venezia laguna, Livigno, Pantelleria e altre isole minori sono previste spese di trasporto extra: contattare il nostro centro assistenza per eventuali informazioni o richieste aggiuntive.

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