UOVA DI SALMERINO 200 G | ARMANINI

Codice prodotto 006531
Disponibile
28,11 €
 Formato: 200 g
Spedizione entro: Giovedì 21 Gennaio

VASO 200 G CAVIALE DI SALMERINO ALPINO

La Troticoltura trentina Armanini vanta 50 anni di esperienza artigianale per allevare i migliori esemplari di Trote e Salmerini delle Alpi, pesce di lago e d’acqua dolce, nelle acque pure di sorgente del Trentino, limpide e fresche di alta montagna. La famiglia Armanini è da sempre alla ricerca della qualità e svolge l'attività nel pieno rispetto dei metodi naturali.

La Linea Gourmet include prodotti selezionati fortemente legati al territorio e pensati per un pubblico esigente: esperti di cucina, chef, estimatori di piccole produzioni e ristoratori di alto livello. Le nostre Uova di Salmerino in vaso da 200 g sono lavorate artigianalmente con salatura a mano e conservate al naturale senza coloranti né conservanti. Il sale ne conserva la freschezza, la mineralità e il gusto citrino. Croccanti in bocca, dal colore giallo e dal gusto delicato, queste Uova di Salmerino sono un’ottima alternativa al caviale tradizionale.

Le Uova di Pesce vengono raccolte unicamente tra novembre e febbraio, con un metodo che salvaguarda la vita dell'esemplare. Allevati e alimentati in modo naturale, i salmerini che producono queste uova devono aver raggiunto almeno i 2/3 anni d’età. Scopri di più sul ciclo produttivo di un alimento prezioso come il pesce, tra didattica e divertimento: vieni a trovarci!

Pronte da gustare, sono ideali per antipasti raffinati, per condire un riso al burro o una pasta all'olio, con un po' di aglio e peperoncino. Da consumare crude, accompagnate da bollicine, sono sfiziose su crostini con burro fresco, a guarnizione di tartine e primi piatti di pesce o per arricchire insalate di frutta e verdura. Con il loro gusto sapido ma delicato, sanno rendere ogni pietanza gustosa e ricercata.

Valori nutrizionali medi per 100 g:

  • Energia Kj 178 - Kcal 748
  • Grassi 6,48 g (di cui Saturi 1,41 g)
  • Carboidrati 1,60 g (di cui zuccheri 0 g)
  • Proteine 28,69 g
  • Sale 1,76 g
  • Umidità 57,89 g
  • Ceneri totali 3,77 g

Ingredienti: Uova di Salmerino (Salvelinus Alpinus) (PESCE), sale.

Durabilità: 200 giorni – una volta aperto il vasetto 2 giorni. Conservare il prodotto in frigo tra 0° e +3°C.

Affidati a Trentiner per una spesa Online di qualità ed ecosostenibile: i migliori Cibi tipici del Trentino raggiungono i pionieri del Gusto in tutta Italia grazie alla consegna veloce e sicura dei nostri corrieri selezionati.

Uova di salmerino alpino in vaso da 200 grammi della Troticoltura Armanini

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FATTURA 

Per tutti i prodotti consegnati Trentiner srl emette la fattura con i dati forniti dal Cliente. Una copia della fattura si trova all'interno dei colli che compongono la spedizione dell'ordine e una prima copia della fattura viene inviata in formato pdf al vostro indirizzo e-mail. 

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Consegna su appuntamento: è possibile acquistare il servizio di consegna su appuntamento al costo di euro 4,90 IVA inclusa. Questo servizio prevede che il corriere contatti il cliente telefonicamente per accordarsi sulle modalità di consegna.

Costo addizionale di trasporto per i prodotti Freschi: agli Ordini contenenti una o più referenze delle categorie Carni e Salumi, Formaggi e Pesce verrà applicata una maggiorazione di euro 2,50 IVA inclusa. Per mantenere freschi durante il trasporto i prodotti che richiedono una conservazione a basse temperature, infatti, abbiamo studiato e ideato una metodologia che prevede delle attenzioni speciali.

  • Collo dedicato realizzato con scatole e riempimenti isotermici ecologici e refrigeranti riciclabili che permettono una spedizione a temperatura controllata fino a 72 ore;
  • Confezione in cartone doppio strato in sostituzione alla voluminosa scatola in polistirolo;
  • Rivestimento delle pareti interne del collo con una particolare carta protettiva che fa da cuscinetto e da isolante termico;
  • Inserimento di bottigliette di acqua trentina Pejo ghiacciate a -19°C che una volta tornate a temperatura ambiente si possono bere, allo scopo di eliminare il ghiaccio secco istantaneo che costituirebbe un rifiuto speciale con smaltimento a cura del consumatore.

IMBALLO E CURA DEI PRODOTTI ANCHE FRESCHI

Tutti gli ordini sono gestiti direttamente dalla Logistica di Trentiner che all'interno dei suoi spazi gestisce le scorte di magazzino con professionalità e cura. Gli imballi sono stati appositamente studiati per far arrivare il prodotto a casa del cliente senza alcun rischio di rottura o deperimento. Per le bottiglie vengono utilizzati particolari imballi di cartone (brevettati) che permettono una spedizione senza problemi. In seguito agli studi svolti nei nostri laboratori, abbiamo eliminato la plastica dalle nostre spedizioni in un'ottica di rispetto per l'ambiente.

Per gli ordini che includano uno o più prodotti TrentiNOglutine, non sarà possibile pagare con il metodo del Contrassegno. Al fine di garantire un servizio ottimale, gli alimenti artigianali freschi e senza glutine partiranno direttamente dal laboratorio del fornitore ogni venerdì e le altre referenze verranno consegnate separatamente.