Eccomi qui, di fronte ad una schermata bianca, che piano piano “colorerò d’inchiostro” raccontandovi un poco di me, nel mio nuovo ufficio. Nuovo? Proprio così: a partire da oggi per me e Trentiner inizia una nuova avventura che ci vedrà camminare insieme. Nato e cresciuto in un piccolo paesino della Valle del Chiese, mi sono …
Nella ricorrenza patronale di San Martina, domenica 15 novembre a Cimego si terrà un convegno dedicato ai vitigni resistenti e alla cultura biologica. Ecco in sintesi il programma : Ore 10,15 : Convegno presso la Casa Sociale di Cimego ( intervengono : Lolli Nello, Gios Geremia, Stefania Marco, Luchini Claudio, Del Monte Nicola, Vacchetti Marco, …
Trentiner c’è ! La sagra della Ciuiga è una manifestazione tra il goloso e il folkloristico, che vede le corti, i vicoli, le cantine si San Lorenzo trasformarsi in splendido palcoscenico per esibizioni, stand gastronomici, concerti e degustazioni. Non dimentichiamo i gustosi menu a tema proposti dai ristornati del borgo, in cui la ciuìga sposa gli …
Il primo birrificio di cui vi voglio parlare è quello della famiglia Gilmozzi che si trova a Daiano, piccolo paesino situato nella Valle di Fiemme, dove mi sono recata a conoscere di persona Stefano, il proprietario e Michele, suo figlio, che dal 1999 coltivano la passione per la fabbricazione di birra Artigianale. Il luogo è …
Trentiner ha voluto dedicare alle aziende una selezione di proposte regalo per il Natale 2015. In questa presentazione ci sono 12 selezionati pacchi regalo da 29,90 fino a 59,90 euro tutti ricchi di prodotti 100% trentini di qualità ed in alcuni casi davvero introvabili. Per un regalo diverso che valorizzi la Qualità. Scarica il …
Trentiner in collaborazione con New Entry I vini del Trentino Le eccellenze di Trentiner 25.09.2015 ad ore 20.00 Serata di degustazione prodotti Trentiner presso: New Entry PIETRAMURATA Via Borgonuovo, 97 www.barnewentry.it www.trentiner.it Presentazione Progetto Trentiner Degustazione con Trento doc Balter Brut E ci accompagneremo con gli spatzle della Valsugana Sapori con panna e speck di …
Ecco una nuova ricetta di Silvia semplice ma ideale per un pane buono, genuino perfettamente adatto ad accompagnare i nostri speciali Salumi. Ingredienti: 220 gr di farina di mais integrale Molino Pellegrini 90 gr di farina 1 cucchiaino di zucchero di canna 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 1 uovo 200 gr di yogurt bianco …
Giovedi 27 Agosto ore 19,00 presso Malga Table Evento Trentiner con degustazione prodotti.
INGREDIENTI: 500 g farina bianca 250 g acqua 100 g olio extravergine d’oliva 15 g lievito di birra 20 g sale Farina gialla PROCEDIMENTO: In una ciotola sciogliere il lievito nell’acqua. Aggiungere la farina ed iniziare ad impastare, infine aggiungere l’olio ed il sale. Lavorare l’impasto sino ad ottenere un panetto liscio e compatto. Far …
INGREDIENTI 150 g farina di grano saraceno integrale (molino pellegrini) 150 g farina di mais bianco (molino pellegrini) 130 g zucchero 150 g burro morbido 1 vanillina 2 uova 1 vasetto di confettura di corniola extra (ca’ dei baghi) Procedimento: Mescolare lo zucchero con le farine e la vanillina. Aggiungere le uova ed infine il …