Vino biologico: dalla produzione all’etichetta | Trentiner

Il vino bio della Cantina Toblino Trentiner vuole essere più di un semplice portale dedicato alla distribuzione di prodotti enogastronomici trentini. Il nostro obiettivo è anche quello di informare i consumatori e creare un dialogo diretto tra produttori e acquirenti. A qualcuno probabilmente è già capitato di acquistare una bottiglia di vino che riporta sull’etichetta …

La Cantina Dorigati ed il vino trentino

Il progetto Trentiner Trentiner è un’azienda dedicata all’enogastronomia trentina, che ha per scopo la promozione dei prodotti tipici delle aziende del territorio del Trentino Alto Adige e la creazione di un dialogo diretto tra produttori e consumatori. Al giorno d’oggi gli acquisti online stanno superando in gran numero quelli effettuati nei negozi fisici e la …

Gooutdoor e Trentiner insieme per il Trentino

Con entusiasmo Trentiner presenta un’iniziativa Trentina per la valorizzazione del nostro territorio : Gooutdoor  Fondato nella primavera del 2016, con sede a Trento, nel cuore delle Dolomiti, Gooutdoor è il portale web di riferimento per gli appassionati delle attività all’aria aperta in cerca di esperienze uniche da vivere nello splendido Trentino. Gooutdoor consente agli amanti …

Trentiner è sempre più social!

Poche parole per dirvi che Trentiner è ora su Facebook con la sua nuova pagina https://www.facebook.com/TrentinerItalianFood/ . Per essere sempre aggiornati e non perdervi alcuna novità, non vi resta altro che entrare e cliccare “Mi piace”, cosa state aspettando? Entrate anche voi a far parte della famiglia Trentiner…

Fleimbier: una birra chiara, con schiuma fine e cremosa

Il nome innanzitutto tradotto significa letteralmente birra di Fiemme, la valle Trentina in cui si trova il birrificio della Famiglia Gilmozzi, i produttori di questa bevanda. Fleimbier è una birra chiara tipo “Helles” a bassa fermentazione, poco gasata e poco amara, semplice e abbinabile a qualunque pasto sia di carne, di pesce o a semplici …

NUOVO INGRESSO NEL TEAM TRENTINER: STEFANO CAPELLI

Eccomi qui, di fronte ad una schermata bianca, che piano piano “colorerò d’inchiostro” raccontandovi un poco di me, nel mio nuovo ufficio. Nuovo? Proprio così: a partire da oggi per me e Trentiner inizia una nuova avventura che ci vedrà camminare insieme. Nato e cresciuto in un piccolo paesino della Valle del Chiese, mi sono …

Ecco il primo Video Trentiner ….. ci stiamo scaldando

Venite a vederlo sul nostro Blog. Il Video dura meno di 1 minuto, organizzatevi regolando verso l’alto l’audio del vostro computer tablet o telefonino e godetevi un po’ di relax… W I TRENTINER !

Silvia Presenta : Canederli agli spinaci con speck croccante

Canederli agli spinaci con speck croccante Ingredienti per 2 persone: Una confezione di canederli agli spinaci Valsugana Sapori 50 gr di speck di “dal Massimo Goloso” 50 gr di burro Procedimento: In una pentola capiente metto a scaldare l’acqua. Quando avrà iniziato a bollire, aggiungo il sale e ci tuffo i canederli; una volta che …

DAFNE CI RACCONTA IL BIRRIFICIO GILMOZZI

Il primo birrificio di cui vi voglio parlare è quello della famiglia Gilmozzi che si trova a Daiano, piccolo paesino situato nella Valle di Fiemme, dove mi sono recata a conoscere di persona Stefano, il proprietario e Michele, suo figlio, che dal 1999 coltivano la passione per la fabbricazione di birra Artigianale. Il luogo è …

Cornbread alla trentina

Ecco una nuova ricetta di Silvia semplice ma ideale per un pane buono, genuino perfettamente adatto ad accompagnare i nostri speciali Salumi. Ingredienti: 220 gr di farina di mais integrale Molino Pellegrini 90 gr di farina 1 cucchiaino di zucchero di canna 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 1 uovo 200 gr di yogurt bianco …