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SPUMANTE TRENTODOC ANTARES MILLESIMATO | CANTINA TOBLINO 0.7L

Codice prodotto 001158
Disponibile
14,51 €
 Formato: 0,75 l
Spedizione entro: Giovedì 01 Ottobre

ANTARES SPUMANTE TRENTO DOC MILLESIMATO 

Agli amanti dell'aperitivo gli esperti di Trentiner consigliano lo spumante Antares Trento doc millesimato, un fresco spumante che lascerà soddisfatti anche coloro che amano sorseggiare delle bollicine accompagnando i pasti. Antares è uno spumante millesimato prodotto dalla Cantina Toblino rispettando il metodo classico Trentodoc. Prodotto nei vigneti situati sulle colline meglio esposte della Valle dei Laghi, con un clima arieggiato ed una perfetta escursione termica tra il giorno e la notte. La vinificazione e l'affinamento sono importantissimi, dopo la tipica vinificazione in bianco, si procede con il tirage in bottiglia nella primavera immediatamente successiva alla vendemmia. Successivamente, si avvia la seconda fermentazione seguita poi da un lungo periodo di maturazione nel corso del quale il vino è in contatto con i lieviti per un periodo di almeno 36 mesi. Lungo tutto questo tempo si effettua il remuage sur pupitres concludendo il processo con il dosage poco prima della tappatura finale.

Antares si offre alla vista con un vivido giallo paglierino con riflessi verdolini e un perlage finissimo e persistente, caratteristica dei migliori millesimati. Al gusto Antares si dimostra di buona struttura, ma nello stesso tempo fresco e di facile beva, con una buona persistenza. Al naso è piacevolmente fruttato con note di crosta di pane e pasticceria e sfumature minerali. Da servire in flute di buona ampiezza, ad una teperatura di 6°-8° C.

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Vitigno/i: Chardonnay, originario della Borgogna è stato introdotto in Trentino dove ha trovato le condizioni pedoclimatiche e il terreno ideali.

Gradi: 12,5% Vol.

Aromi: Al naso è piacevolmente fruttato con note di crosta di pane e pasticceria e sfumature minerali.

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Abbinamenti: Questo Trento Doc Antares della Cantina Toblino è da bere in flute di buona ampiezza, Antares è un ottimo aperitivo, ma può accompagnarsi in modo splendido a tutto pasto. Da servire in ampi calici da bollicine ad una temperatura di 6-8°C. Antares Trento DOC Millesimato è un eccellente aperitivo, ma è perfetto anche a tutto pasto. Preferibilmente da consumarsi entro pochi anni dal dégorgement.

spumante DOC Brut Trentino Antares Cantina Toblino

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  • Collo dedicato realizzato con scatole e riempimenti isotermici ecologici e refrigeranti riciclabili che permettono una spedizione a temperatura controllata fino a 72 ore;
  • Confezione in cartone doppio strato in sostituzione alla voluminosa scatola in polistirolo;
  • Rivestimento delle pareti interne del collo con una particolare carta protettiva che fa da cuscinetto e da isolante termico;
  • Inserimento di bottigliette di acqua trentina Pejo ghiacciate a -19°C che una volta tornate a temperatura ambiente si possono bere, allo scopo di eliminare il ghiaccio secco istantaneo che costituirebbe un rifiuto speciale con smaltimento a cura del consumatore.

IMBALLO E CURA DEI PRODOTTI ANCHE FRESCHI

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Per gli ordini che includano uno o più prodotti TrentiNOglutine, non sarà possibile pagare con il metodo del Contrassegno. Al fine di garantire un servizio ottimale, gli alimenti artigianali freschi e senza glutine partiranno direttamente dal laboratorio del fornitore e le altre referenze verranno consegnate separatamente.

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